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新京报讯(记者吴婷婷)作为北京市黑珍珠餐厅最多的区域,朝阳区正在将景祥街打造为精致餐饮一条街。未来,朝阳区还将推动国内外知名美食品牌首店入驻,启动朝阳美食IP建设,推出“朝阳美食”品牌。
6月26日,“黑珍珠餐厅朝阳品鉴活动”举行。新京报记者 王飞 摄
景祥街位于东三环国贸地区,属于朝阳区建外街道,周边是CBD核心区。目前,景祥街的提升工程正在进行中。项目负责人介绍,此次景祥街提升范围长约200米,自中航工业大厦附楼西端起,至瑞赛商务楼东端南郎家园外墙止,建筑面积1.4万平方米。完成改造后,景祥街将引入12家到15家高品质餐饮品牌。
美团发布的《中国精致餐饮行业报告2023》数据显示,精致餐饮消费正在逐年普及,在北京精致餐饮top5商圈中,朝阳区占80%。这些餐厅主要分布在亮马桥和三元桥、国贸和建外、三里屯和工体、大望路等区域。朝阳区精致餐饮数量也在不断增加,截至2023年2月,朝阳区精致餐饮门店已达到410家,位居北京各区首位。
此外,在2023年黑珍珠餐厅指南中,朝阳区上榜餐厅数量达26家,居全国各区第一,占北京市上榜餐厅总量的68%,主要集中在CBD、亮马河、三里屯等区域。入榜餐厅的菜系在北京各区中位居第一,共涉及14个菜系,既覆盖京鲁菜、本帮菜、火锅等国内代表美食,也囊括日本料理、法餐、意大利菜等国际精品美食。
“黑珍珠”等精致餐饮品牌是朝阳区打造“美食之城”的一个缩影。2022年,朝阳区在美团平台上有交易的餐厅数量达到26885家,处于国内领先地位。汇集了北京市30%以上的国际美食餐馆、60%的精致餐饮门店、近40%的咖啡店。朝阳区打造了合生汇、蓝色港湾等6家“深夜食堂”特色餐饮街区。
未来,朝阳区将发挥四季酒店、丽思卡尔顿酒店等涉外饭店的品牌示范带动作用,引导其国际美食到特色商圈开设分店。同时,发挥使领馆、国际组织资源优势,推出国际美食菜品。朝阳区还将推动国内外知名美食品牌首店入驻,启动朝阳美食IP建设,并评选一批市场认可、消费者喜爱的“朝阳美食”品牌,推出朝阳美食消费地图。
编辑 樊一婧
校对 刘越
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