【资料图】
1、5月29日,在湖南长沙的一个车库里,一名男子用一辆兰博基尼跑车的尾焰烤羊肉串。视频显示,烧烤过程中,一个人坐在驾驶室里踩油门,跑车因此间歇性地冒出尾焰。另一名男子站在车后,开始用烤肉串烧烤。
2、兰博基尼的尾部突然冒出大量烟雾,坐在驾驶室的男子立即松开油门,打开后备箱查看情况。这时,车内流出大量鲜红色液体。据发布视频的男子称,红色液体其实是跑车防冻液。之所以流了一地,是因为高温导致水管爆裂。这种损坏的维修费用可能高达数万。史上最贵的烤肉串。
3、烤串技巧:
4、牛肉串:混合植物油,雪利酒,酱油,红糖,大蒜和姜。搅拌均匀。倒入烤盘,加入切好的牛腩。让腌料均匀包裹每一块牛肉,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏1-8小时。烤架被加热了。把牛腩,青椒和洋葱放在竹签上。高温烤羊肉串至全熟(约8-10分钟),烧烤时要勤翻。
5、蔬菜串:将橄榄油、醋、柠檬汁、芥末、香菜叶、芹菜叶、大蒜、盐和黑胡椒放入小碗中。将切好的蔬菜放入密封的保鲜袋中,倒入卤汁,扎好保鲜袋,放入冰箱冷藏1-3小时。烤架被加热了。交替插入蔬菜,保留卤汁,烧烤时用它刷肉串。用中火烤好烤串,盖上盖子。烤10-12分钟,每隔2-3分钟刷一次酱汁。当蔬菜烤至金黄色,质地变软时,取出蔬菜。
6、羊肉串:用纸巾擦干羊肉需要15分钟。烤架被加热了。把所有的配料混合在一起。把拌好的肉捏在竹签上,或者,麻烦一点的话,倒成香肠再放在竹签上。整个竹签应该只露出末端。放在烤架上,刷上油,直到熟了。从竹签上取下,放在盘子里。
7、烤鸡咖喱串:将鸡胸肉切成2.5厘米宽的块,放入小碗中,拌入柠檬汁和盐。盖上盖子,静置30分钟。在另一个碗里,混合酸奶,大蒜,香菜,孜然,茴香和辣椒粉。搅拌均匀,倒入鸡肉中。轻轻拍打,盖上盖子,放入冰箱冷藏3小时左右。烤架被加热了。把鸡块放在竹签上。刷上黄油,放在烤架上烤大约6-8分钟,或者直到完全熟透。烧烤的时候需要时不时的翻一下。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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