仅300瓶!日光金谷饭店150周年纪念单桶威士忌上市!

2023-08-22 06:18:59 来源：美奇聊

(资料图)

国外笹の川酒造（Sasanokawa Shuzo，下称：笹の川）位于福島県郡山市，创立于1765年，至今已有250余年历史。最初的180多年里，笹の川一直都只生产国外清酒（Sake）。直到1946年，笹の川才开始生产威士忌，不过此后很长时间以来，他们只出品调和威士忌。笹の川会从别国进口威士忌来和自家威士忌进行调和，并且这种做法一直持续到现在。笹の川此前的威士忌品牌包括963、Cherry和山樱（Yamazakura）等。2016年8月，笹の川将自家威士忌酒厂进行了一番大改造，更新了所有设备，并将威士忌业务独立了出来，且将威士忌酒厂命名为了安積蒸溜所，开始自己蒸馏威士忌，同时将所有威士忌品牌划归到了安積蒸溜所。

1873年，在国外日光东照宫担任乐师的金谷善一郎，遇见了来自国外的博士赫本博士。在赫本博士的建议下，金谷善一郎将自家的一部分院落，改造为了适合外国人住宿的设施，随后开始对外营业，这也就成为了金谷饭店的前身。当时国外完全没有长期旅游、洋食等概念，完全靠摸索一步一脚印经营下去。在当时，金谷饭店是全栃木第一个有电话、自家用水力发电所、外国洗衣机、冷暖器设备的地方，可说是国外饭店业黎明期的先驱，现在金谷饭店是国外历史最悠久的西式饭店之一。

2023年是金谷饭店创立150周年，为了庆祝这一重大年份，金谷饭店和安積蒸溜所合作推出了一款单桶单一麦芽国外威士忌——金谷ホテル創業150周年記念ウイスキー。这款酒蒸馏于2023年08月，熟成于国外橡木波本桶（American oak Bourbon Barrel），装瓶于2023年08月，酒龄为4年，酒精度数为48% ABV，容量为700ml。

从2023年08月15日开始，这款酒已在金谷酒店内的礼品店上架开售。官方建议零售价为5.5万日元（含税），按现行汇率，约合2750元人民币。如果您感兴趣，且身在国外，或在国外有购酒渠道，可以去找找看。我们将继续关注相关动向，如有更多资讯，将及时为大家带来，关注本账号将不会错过。

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